Category Archives: ラーメン

　高校生と大学生の頃にラーメン屋でバイトをしました。noodleは中国人が経営していましたね。 このラーメン屋の店長がラーメン屋を閉めた後、夜中に山に入ってハチの子を取りに行ったりするようなちょっと変わった面白い人でした。 お店の前には店長自ら取ってきたハチの子やその他なにやら忘れましたが珍味を並べて販売もしており、これがたま～にだけど売れるんですよね。 夏にはお店の定休日にバイトやパートの人たちを集めてバーベキューもしてくれました。 ラーメン屋以外にもお店を開いており、そこで働いている人たちとの合同バーベキューは楽しかったです。 バイトの時はまかないつき。メニューは大抵お店のメニューから選びます。でも、好きに選べるとなるとなんだか高いものや手間のかかるものは選びにくく、 いつもラーメンかチャーハンを頼んでいた気がします。 １度だけいきなり昼食に流しそうめんをみんなでしたこともありました。これも面白いですよね。 　ただ、一つだけどうしても嫌だったのは、ラーメン屋ですから仕方ないのですがゴキがすごいんです。 定期的に業者に虫の駆除をしてもらうのですが、その後はありとあらゆるところにゴキの死骸！！！ この実態を知ってしまうと「ちょっと小汚いラーメン屋」というのは実はすごい汚いんだと思い、入るのに抵抗が・・・。